Ruokahävikki laskuun lailla vai vapaaehtoisin toimin?
Kari Luoto
Ruokahävikin vähentäminen on noussut laajaan keskusteluun erityisesti viimeisen vuoden aikana. Asia ei koske vain Suomea, vaan esimerkiksi YK on asettanut tavoitteekseen maailman ruokahävikin puolittamisen vuoteen 2030 mennessä. Meille ruokaketjun toimijoille … Lue lisää